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Description :
Lot de 3 fromages de chèvre mi sec (50 grammes environ) typique des Cévennes élaborés avec le lait de nos chèvres, notre ferment sauvage exclusif et beaucoup de patience, gout de noisette, onctueux |
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Ingrédients :
Lait de chèvre ferment sauvage de la ferme |
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Conservation & dégustation :
A conserver au frais.
Sortir 10 minutes avant consommation.
A déguster nature sur un plateau de fromages. |
"Nichée au cœur des Cévennes, sur la commune de saint jean du Gard, la ferme de Rouville produit des fromages de chèvres typiques de la région depuis 1975. Le troupeau de 80 chèvres de race alpine pâture quotidiennement sur les 140 hectares de « faîsses » (prés en terrasse cévenol) et taillis de chêne vert."
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